Quel est l'état de santé de notre planète ?

Pour répondre à cette question, il faut partir d'une prise de conscience du fait que les décennie 2010 à 2020 fermé comme le site La décennie la plus chaude jamais enregistréeL'augmentation des températures - 1,25 degré centigrade de plus depuis le siècle de l'industrialisationone - entraîne une série de conséquences concernant l'environnement. la fonte des glaciersla hausse du niveau des eaux, l'augmentation concentrationone de Co2 dans l'air que nous respirons.

Les scientifiques estiment que dans les trente prochaines années, glaciers en dessous de 3500 mètres disparaîtra complètement. Il s'agit d'une perte très grave car les glaciers sont des réservoirs d'eau qui permettent à des millions de persone d'avoir accès à cette précieuse ressource.

Au cours des deux derniers siècles, le niveau de l'eau a déjà augmenté de 20 à 24 cm et si nous ne parvenons pas à contenir l'augmentation de la température, nous risquons de nous retrouver dans la situation suivante 2030 pour enregistrer un augmentation du niveau de l'eau d'environ 1 mètre.
En ce qui concerne la qualité de l'air que nous respirons, les données ne sont pas moins alarmantes : la quantité de Co2 dans l'air continue d'augmenter en raison des activités humaines et des combustibles fossiles. Selon les calculs du GIEC, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat, la concentration de Co2one atteindra 500-1000 ppm d'ici la fin du siècleavec des conséquences dangereuses pour la santé des persone et les écosystèmes de la planète.

Tous ces phénomènes sont clairement liés à la le changement climatique et les données les concernant montrent que l'état de santé de notre planète est loin d'être bon.

Lors de la dernière conférence des parties de l'ONU, COP26qui s'est tenue à Glasgow, il a été déclaré que la planète se dirige vers des territoires inexplorés et que Antonio GuterresSecrétaire général de l'ONU, a appelé les parties à agir promptementau nom de la solidarité, pour une percée, ?afin de préserver notre avenir et de sauver l'humanité ?

D'un côté, les politiciens prennent des mesures pour protéger la planète et ses habitants, de l'autre, les citoyens du monde sont appelés à faire leur parten adoptant des comportements visant à réduire les émissions liées à leurs activités. Le retournement de situation dont parle M. Guterres concerne également l'Union européenne. modèle de développementLa pensée de la durabilité environnementale va de pair avec la pensée de l'environnement. la durabilité du développement.

Cela signifie que les entreprises sont également appelées à jouer leur rôle, par exemple en s'engageant à améliorer leurs processus de production, réduire l'impact environnementalet d'améliorer leur organisation interne en faveur moins de gaspillage de ressources.

Dans ce cadre d'intention, Plados Telma s'engage à promouvoir son idée de l'expérience de la cuisine, dans laquelle la cuisine devient l'un des principaux lieux de durabilité, d'attentionone à la santé des personnesone et à l'environnement.

De la matière première au recyclage du produit à la fin de son cycle de vie, l'ensemble de la chaîne de valeur est axée sur la valorisationone des ressources. Les produits Plados Telma sont faits pour durer, la qualité est la garantie d'un cycle de vie plus long, la recherche et le développement sont la garantie de matériaux qui ne nuisent pas à la santé de ceux qui les utilisent.
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