防止厨房浪费的3个提示

自2014年以来，2月5日一直是 全国食物垃圾预防日 one这一天，与 国际粮食浪费和损失意识日 粮农组织设立的 "食物浪费 "项目旨在提高人们对食物浪费的认识，因为40%的食物最终会被直接扔进垃圾桶。
当你考虑到世界上有一些地方的人死于以下疾病时，这个数字就更加令人震惊了 饥饿 和的 营养不良one据估计，目前有 我们的星球上有30亿人one，他们没有可能每天至少吃一顿饱饭.
对环境及其资源的尊重不能与持久性分开：事实上，可持续性是一种发展模式，把 人的福祉one和环境 并恰恰促进了一个对所有人都更公平的发展。
在这篇文章中，我们想给你一些提示，让你学会如何更有意识地处理食物，这样就不会有任何东西甚至没有经过我们的餐桌就被浪费。

防止厨房浪费的3个技巧：有意识的购物

反对厨房浪费的斗争始于 购物清单.通常情况下，当我们进入超市时，我们会被大量我们不需要和无法消费的产品所吸引。从本质上讲。 我们高估了自己的营养需求.
为避免被优惠和食物诱惑而最终进入垃圾箱，一个好的技巧是在家里仔细准备购物清单one，看看有什么，缺什么，带着它并坚持下去。
我们还购买了许多准备好的产品，这些产品我们可以用基本的厨房产品如面粉、牛奶、鸡蛋轻松地在家里制作。
另一个更有意识的消费措施是 别急 并花时间评估我们购买的产品的质量，其来源，原材料的可追溯性。确定优先次序 本地产品 指的是，例如，赞成一个 短供应链对环境的影响较小。

防止厨房浪费的3个建议：整理你的冰箱

厨房中浪费的另一个重要方面涉及食物的储存one。我们的冰箱里装满了产品，以至于经常落下，错过了那些应该首先食用的短效产品。
把所有最接近到期日的食物放在前面，并给予优先权。
此外，将黄油、酸奶和formaggi放在上面；将已经煮好的食物或剩饭放在中间，储存在密封的罐子里；将肉、鱼和所有生的食物放在下面。
蔬菜存放在底部的篮子里。
在冰箱架子上正确排列食物，可以确保更好地保存one，并延长产品的保质期。

防止厨房食物浪费的3个技巧：用剩菜做饭

我们想给你的最后一条建议是：发挥你的想象力。
任何留在我们盘子里的东西仍然可以食用，可以成为其他东西，同样好，同样美味。
在网上，你可以找到许多提供免费回收食谱的博客。意大利面、米饭、肉、鱼、蔬菜、甜点，所有东西都可以以美味的方式重新烹调。
我们已经在一篇文章中向您介绍了这方面的例子。 回收圣诞遗留物.

一个可持续发展的厨房，一个 绿色烹饪在这个厨房里，对人的关怀one和环境是同一回事，是一个 以生态方式使用家用电器 比如说 节水 还有就是水槽的选择。
I 生态汇 是一个创新的现实，使用抗菌的azione技术和材料，提高了 我们呼吸的空气的质量 是在有资源意识的供应链下生产的。
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