为了回答这个问题,我们必须从认识到以下事实开始,即 2010年至2020年的十年 关闭为 的 有史以来最热的十年气温的上升--自工业化世纪以来增加了1.25摄氏度one--带来了一系列的后果,包括 冰川融化水位上升,增加 浓度one的Co2 在我们呼吸的空气中。
科学家们估计,在未来30年内。 3500米以下的冰川 将会消失 完全是这样。这是一个非常严重的损失,因为冰川是水库,为数以百万计的人one提供了获得这一宝贵资源的机会。
在过去的两个世纪中,水位已经上升了20-24厘米,如果我们不能控制温度的上升,我们将有可能在 2030 来注册一个 水位上升约1米。
当涉及到我们呼吸的空气质量时,数据同样令人震惊:由于人类活动和化石燃料,空气中的Co2含量继续增加。根据政府间气候变化专门委员会(Ipcc)的计算结果。 到本世纪末,Co2浓度one将达到500-1000ppm。对人的健康和地球的生态系统造成危险的后果。
所有这些现象显然都与 气候变化 而关于它们的数据显示,我们星球的健康状况远非良好。
在上一次联合国缔约方会议期间。 COP26在格拉斯哥举行的会议上,人们宣布,地球正在进入未知的领域,而且 安东尼奥-古特雷斯联合国秘书长呼吁各方: 1. 迅速行动以团结的名义,争取突破。 为了保障我们的未来和拯救人类?
一方面,政治家们采取措施保护地球和其居民,另一方面。 世界公民被要求尽自己的责任通过采取旨在减少与他们的活动有关的排放的行为。古特雷斯所说的转机也涉及到 发展模式环境可持续发展的思想与以下思想相辅相成 发展的可持续性.
这意味着,公司也被要求发挥自己的作用,例如,承诺 改善他们的生产过程, 减少对环境的影响并改善其内部组织以利于 减少资源的浪费.
在这个意向框架内。 Plados Telma 致力于推广其 "厨房体验 "的理念,其中厨房成为可持续发展的主要场所之一,关注人们的健康one和环境。
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